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Nouvelles francophones: Mai 2010

Le camping La Débandade de retour du 9-11 juillet à Harrison Lake

Le camping La Débandade en sera à sa deuxième édition du 9 au 11 juillet prochain

Notre événement de camping annuel est maintenant confirmé.  Lors de la première édition, l’an dernier, près de 30 joyeux campeurs se sont donné rendez-vous à Cascade Peninsula sur le Lac Harrison pour un camping demi-sauvage.  Nous y avons eu beaucoup de plaisir: activités aquatiques tels que canotage, baignade et plongée sous-marine pendant la journée suivi de grattage de guitares et chants mélodieux (bin, ça dépend des goûts quoi!) autour du gros feu de joie en soirée.  Pour cette deuxième édition, nous avons réservé toute la plage et espérons attirer plus de familles avec enfants.  Une nouvelle activité s’ajoutera cette année: une soirée d’astronomie avec observations à l’aide d’un Galiléoscope.  Le Galiléoscope est une reproduction du téléscope de Galilé qui lui permit de découvrir entre autres les lunes de Jupiter ainsi que les anneaux de Saturne.  Selon Stardate.org, ces deux planètes devraient être visibles en juillet.

Catégories: Camping Francophone Publié par Mario Beaudoin
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La fameuse soirée poutine du 8 mai : Comment dire; Wow !


Wow!

Comment peut-on résumer une soirée qui anime autant de passions? C’est avec une frénésie particulière que j’ai vu tous les invités à la soirée poutine faire la queue, une poutine après l’autre, tout au long de la soirée…Elles étaient toutes vraiment bonnes, sérieusement. Je les ai goûtés presque toutes et si ce n’était pas de tout le travail nécessaire, je recommencerais cette soirée tous les mois… Au cours de cette soirée mémorable, que nous allons refaire, il va sans dire, tous les cuisiniers ont travaillé très fort pour plaire aux invités et impressionner par leurs créations, toutes plus réussies les unes que les autres. La présentation des poutines était magnifique grâce, entre autres, aux précieux conseils de notre chef de cuisine, James ainsi que sa charmante assistante Monique. On ne pourrait passer sous silence le travail acharné de Sébastien qui a fait les frites tout au long de la soirée, au grand désespoir de sa blonde qui le regardait travailler. Tes années d’expérience dans un Valentine nous ont été d’un grand soutien. Merci Sébastien !


Le Chef ! James. Sans lui, on serait encore là-bas en train de faire des poutines…

Une des poutines les plus originales, celle de Sébastien, (encore lui !) qui est en fait un poutine déjeuner, avec oeuf bénédictine, sauce hollandaise et saumon fûmé, a quand même fini en première place de notre concours amateurs, selon le goût de nos invités. La poutine à Sébastien sera d’ailleurs en vente tous les dimanches matin à la Belle Patate sur la rue Davie pour le brunch. Félicitations Sébastien !

Pour pouvez voir ici toutes les autres photos du party poutine du 8 mai 2010. On se revoit l’an prochain avec des recettes encore plus débiles.

Catégories: Party Francophone, Soirée Dégustation, Concours de Poutine Publié par Alexandre Brabant
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