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Une image vaut mille mots: Projet de Concours de Poutine - 1er Essai

Bon, après plusieurs discussions avec mon entourage, une idée rassembleuse à émergé au cours des dernières semaines: un concours de poutine. Comme aucun restaurant à Vancouver ne fait de la poutine digne de ce nom, et en vertu de notre idée à long terme d’ouvrir notre propre restaurant & bar francophone, où nous allons servir la meilleure poutine en ville, j’ai commencé à faire mes propres test maisons. Avec tout cet enthousiasme, je ne pouvais m’empêcher de partager mon expérience.

Alors, une fois que j’ai trouvé des vrais crottes de fromages, une friteuse capable de frire des pommes de terres comme du monde, de la sauce à poutine, et tout le reste de l’équipement nécéssaire, voici le résultat:

La Poutine Duleton à Alex (avec sauce aux poivres) - pas mal non?

Alors, tout ceux qui sont intéressés, nous allons faire un concours de poutine au mois de mai prochain, ce qui vous laisse suffisament de temps pour préparer vos recettes et venir vous confronter aux amateurs de poutines avec les variantes les plus originales en ville.

Je ne sais pas encore quels seront les prix remis aux gagnants, mais vous pouvez être sûr d’un rayonnement appréciable. J’ai hâte, c’est le moins que l’on puisse dire. 

Catégories: Concours de Poutine Publié par Alexandre Brabant